ফুচকা খেয়ে কমানো যাবে দেহের ওজন

শরীরের বাড়তি মেদ বা ওজন আপনার সৌন্দর্য ম্লান করে দেওয়ার জন্য যথেষ্ট। তাই ওজন কমাতে কত কিছুই না করছেন। শারীরিক কসরত থেকে শুরু করে খাবার দাবারের বেলাও সীমারেখা টেনেছেন। তবুও আশানুরূপ ফল মিলছে না কিছুতেই।

ওজন কমানোর পরিকল্পনা শুরু করার আগেই সবার মাথায় আসে তেল, মশলাযুক্ত খাবার একেবারেই খাওয়া যাবে না। পিৎজা, বিরিয়ানি, প্যাস্ট্রি তো ছুঁয়েও দেখা যাবে না। কিন্তু এই খাবারগুলোর মতো ফুচকা কিন্তু ততটা ক্ষতিকারক নয়।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ফুচকা খেয়েও ওজন কমানো সম্ভব। বিশেষত ফুচকার পানিতে এমন কিছু উপাদান থাকে যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। অতিরিক্ত তেলে ভাজা ফুচকা শরীরের জন্য অবশ্যই ক্ষতিকারক। তাই ফুচকা খাওয়ার ক্ষেত্রে খানিকটা সতর্ক থাকতেও বলছেন তাঁরা। 

কীভাবে ওজন কমায় ফুচকা? 
১. ফুচকার টক পানিতে থাকে জিরা, মিন্ট এবং তেঁতুলের মতো উপাদান। তাছাড়াও বাজারে ফুচকার পানির জন্য যে বিশেষ মশলা পাওয়া যায় তার মধ্যে থাকে, ম্যাঙ্গো পাউডার, রক সল্ট, জিরা, ব্ল্যাক সল্ট, কালোমরিচ, শুকনো আদা গুড়া। এই সবটাই শরীরের জন্য উপকারী। তবে পানির মধ্যে অতিরিক্ত নুন মেশালে তা কিন্তু ওজন কমানোর পথে বাধা হয়ে দাঁড়াতে পারে। 

২. জিরা এবং মিন্ট দুটি উপাদানই ওজন কমাতে সাহায্য করে। মিন্টের মধ্যে রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন এ, আয়রন। জিরা মেশানো পানি খেলে হজমশক্তি বাড়ে। তা থেকেও ওজন কমে। 

৩. ফুচকা খেলে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা থাকে। চটজলদি খুধাও পায় না। ক্যালোরি গ্রহণের হার কমে।  তবে ফুচকা তৈরি হয় ময়দা দিয়ে। যা শরীরের জন্য ততটাও উপকারী নয়। অন্যদিকে তেলের মধ্যে বারবার ভাজলে তা শরীরের ক্ষতিই করে। 

তাই বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ, বাড়িতে ফুচকা ভেজে খেলে অনেকটাই উপকার পাওয়া যাবে।